Minggu, Juni 14, 2009

Khasiat Tanaman 2, Semangka ( Citrullus vulgaris Schrad)

Semangka dipercaya berasal dari gurun Kalahari, Afrika. Menurut para peneliti, buah ini pertama kali dipanen 5000 tahun yang lalu di Mesir dan menurut kepercayaan nenek moyang saat itu, buah ini terpakai untuk penguburan raja-raja agar roh mereka mendapat nutrisi di alam baka. Dan dari sanalah semangka dibawa keliling ke negara-negara di dunia.
Hari ini, kita tahu bahwa yang sudah dikubur jelas tidak bisa lagi menikmati nutrisi semangka. Kitalah yang berhak menikmati lezatnya dan betapa bergizinya buah yang satu potongnya sama fungsinya dengan segelas air tersebut. Tapi ingat, ketika mengkonsumsi semangka, bagian hijau dekat kulitnya ialah bagian terpenting yang harus ikut anda makan selain warna merah/kuningnya saja.
Banyak yang berpendapat rasa manis buah semangka tidak baik untuk kesehatan, terutama jika dikonsumsi terlampau banyak. Bisa menimbulkan panas dalam, begitu mitos yang acap dikatakan orang tua. Padahal hal tersebut tidaklah benar, justru semangka memiliki nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.

Kandungan semangka
Semangka kaya vitamin B yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi energi. Semangka sangat baik sebagai sumber vitamin B6, thiamin, dan B1. Semangka juga punya kandungan magnesium dan potassium/kalium. Disamping itu semangka mengandung lycopene (pytochemical lycopene). Zat lycopene adalah sebuah pigmen merah yang terjadi secara alami dalam tumbuhan tertentu. Ia memberikan warna merah pada semangka dan tomat. Lycopene sangat kaya anti-oksidan Lycopene dikeluarkan dari dinding sel tumbuhan dan digunakan oleh tubuh kita seperti halnya tomat masak. Studi menunjukkan bawah semangkok atau setengah semangka mengandung sekitar 9-13 miligram lycopene. Rata-rata semangka memiliki sekitar 40 persen lycopene lebih banyak daripada tomat mentah. Semangka juga mengandung sitrulin yang berfungsi sebagai aphrodisiak. Semangka memiliki zat gizi tinggi pada airnya dan kalori lebih rendah ketimbang buah lain.

Khasiat Semangka
Diet, buah ini bebas lemak dan memiliki kombinasi kadar gula terbatas dan kadar air berlimpah, apalagi buah yang satu ini bersifat cepat mengenyangkan di dalam lambung.
Hipertensi, kandungan air dan kaliumnya yang tinggi bisa menetralisasi tekanan darah. Semangka juga mempergiat kerja jantung.
Anti Kanker, lycopene (salah satu komponen karotenoid/antioksidan seperti halnya betakaroten) yang dikandungnya mempunyai kemampuan memerangi radikal bebas (penyebab munculnya sel kanker) jauh lebih ampuh dibanding antioksidan lainnya seperti vitamin C dan E. Likopen inilah yang mampu menumpas bibit kanker. Banyak makan semangka, bahkan setiap hari pun tak masalah, justru dapat menyusutkan risiko kanker mulut rahim dan kanker pankreas pada wanita. Terhadap kanker pencernaan, likopen semangka mampu mencegahnya hingga risikonya berkurang separuhnya, seperti kanker rongga mulut, kanker kerongkongan, kanker lambung, kanker usus besar, kanker anus. Begitu pula dengan kanker prostat.
Kecantikan, lycopene juga berguna untuk membuat wajah tampak bercahaya, tampak segar dan lebih muda.
Daya ingat, bagi lansia, semangka tidak hanya membantu memulihkan gangguan kesehatan lebih cepat, namun juga membantu meningkatkan kemampuan mental dan ketajaman daya ingat.
Gangguan Buang Air kecil, dengan kandungan airnya yang tinggi semangka juga berfungsi untuk merangsang keluarnya air seni lebih deras sehingga sangat baik untuk mereka yang mengalami gangguan buang air kecil.
Mencegah Sariawan, vitamin C yang dikandung semangka efektif untuk mencegah timbulnya sariawan.
Kesuburan, lycopene dalam semangka juga menyumbangkan khasiat khusus untuk pria menikah. Buah ini bisa meningkatkan kesuburan dan membantu membangkitkan gairah seksual pria. Bagi mereka yang rindu punya keturunan, buah ini juga bisa sangat membantu.
Aphrodisiak, senyawa sitrulin dalam semangka, memiliki efek aphrosidiak yang sama hebatnya dengan viagra, tapi sama sekali tanpa efek samping..

Semangka lokal berbiji, semangka tanpa biji, semangka kuning, semangka merah, semangka impor, semangka bulat, semangka lonjong, atau varietas yang manapun itu, semangka tetap buah unggul dan berkhasiat tinggi! Jadikan buah ini sebagai kado cinta anda untuk keluarga. Aman dinikmati seberapa pun anda suka dan segarnya pun tiada tara

Tidak ada komentar:

Posting Komentar